පිටි ආශ්‍රිත බේකරි නිෂ්පාදන හෝ රසකැවිලි දන්සල් පවත්වාගෙන යනු ලබන ඔබ විසින් පහත සඳහන් සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත උපදෙස් තරයේ පිළිපැදිය යුතුයි.

1. දන්සල පවත්වාගෙන යන හෝ ආහාර ද්‍රව්‍ය පිළියෙල කරන ස්ථානය සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත ස්ථානයක් විය යුතුය.
   The place where Dhansala is conducted or food is prepared should be a safe and hygienic place
   தன்சல நடத்தப்படும் அல்லது உணவு தயாரிக்கப்படும் இடம் பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமான இடமாக இருக்க வேண்டும்.


2. ආහාර පිළියෙල කරන ස්ථානය ආවරණයන් සහිත විය යුතු අතර සතුන් ගැවසීමට ඉඩහැරීම නොකල යුතුය.
   Food preparation areas should be closed and animals should not be allowed to roam.
   உணவு தயாரிக்கும் பகுதிகள் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், விலங்குகள் சுற்றித் திரிய அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.


3. ආහාර පිළියෙල කිරීම සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිතව සිදුකල යුතුය.
   Food preparation should be done in a hygienic and safe manner.
   உணவு தயாரிப்பு சுகாதாரமான மற்றும் பாதுகாப்பான முறையில் செய்யப்பட வேண்டும்.


4. අමුද්‍රව්‍ය සඳහා කල් ඉකුත්වු හෝ පරිභෝජනයට නුසුදුසු ආහාර ද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකල යුතුය.
   Expired or unsuitable food products should not be used as raw materials.
   காலாவதியான அல்லது பொருத்தமற்ற உணவுப் பொருட்களை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது.


5. ආහාර පිළිගැන්වීමේදී අත් ආවරණ හෝ අඬු භාවිත කල යුතු අතර ආහාර අතින් ඇල්ලීමෙන් වැළකිය යුතුය.
   Use gloves or tongs when serving food, and avoid touching food with your hands.
   உணவை பரிமாறும் போது கையுறைகள் அல்லது இடுக்கிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் உணவை உங்கள் கைகளால் தொடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.


6. ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී හා ආහාර පිළිගැන්වීමේදී හිස් ආවරණ පැලඳිය යුතුය.
   Head should be covered while preparing and serving food.
   உணவு தயாரித்து பரிமாறும்போது தலையை மூட வேண்டும்.


7. ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී/ ගබඩා කර තැබීමේදී මැස්සන්ට හා දූවිලිවලට විවෘත නොවන ලෙස ආවරණය කල යුතුය.
   When preparing/storing food, keep it covered to prevent exposure to flies and dust.
   உணவு தயாரிக்கும் போது/சேமித்து வைக்கும் போது, ஈக்கள் மற்றும் தூசியினால் மாசடைவதைத் தடுக்க அதை மூடி வைக்க வேண்டும்.


8. ආහාර ගබඩා කිරීමේදී හා ආහාර එතීම සඳහා මුද්‍රිත කඩදාසි භාවිතා නොකල යුතු අතර ආහාර පිළිගැන්වීම සඳහා මුද්‍රිත, කඩදාසි වලින් තොර බහාලුම් යොදාගත යුතුය. යොදාගත යුතුය. (Brown paper bag)
   No printed paper should be used for food storage and packaging, When Serving Food, use containers without Printed Papers (Brown Paper Bag)
   உணவு சேமிப்பு மற்றும் பொட்டலத்திற்கு அச்சிடப்பட்ட காகிதத்தைப் பயன்படுத்தக்கூடாது, மேலும் உணவு பரிமாறுவதற்கு அச்சிடப்பட்ட காகிதம் அல்லாத கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். (Brown Paper Bag)


9. ඉවතලන අපද්‍රව්‍ය සෞඛ්‍යආරක්ෂිත ලෙස බැහැර කිරීමට ක්‍රමවේදයක් සකස්කොට තිබිය යුතුය.
   A system should be developed to dispose of waste in a sanitary manner.
   சுகாதாரத்திற்கு பாதுகாப்பான முறையில் கழிவுகளை அப்புறப்படுத்த ஒரு அமைப்பு உருவாக்கப்பட வேண்டும்.


10. ආහාර ලබාදිමේදි පරිසර හිතකාමී සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත දිරාපත්වන බහාලුම් භාවිතා කළ යුතුය.
    Eco-friendly, hygienic and biodegradable containers should be used while serving food.
    உணவு பரிமாறும்போது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த, சுகாதாரமான மற்றும் மக்கும் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

යෝගට් හා අයිස්ක්‍රීම් ආශ්‍රිත දන්සල් පවත්වාගෙන යනු ලබන ඔබ විසින් පහත සඳහන් සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත උපදෙස් තරයේ පිළිපැදිය යුතුයි.

1. දන්සල පවත්වාගෙන යන ස්ථානය ඒ සඳහා සුදුසු ස්ථානයක් විය යුතුය.
   The place where the Dansal is held should be a suitable place.
   தன்சல நடத்தப்படும் இடம் அதற்கு ஏற்ற இடமாக இருக்க வேண்டும்.


2. ආහාර බෙදාහැරීමේදී සෞඛ්‍යාරක්ෂිත ක්‍රමවේද අනුගමනය කළ යුතුයි.
   Safe food handling methods should be practiced when serving food.
   உணவு பரிமாறும் போது சுகதார பாதுகாப்பான முறை பின்பற்றப்பட வேண்டும்.


3. කල් ඉකුත්වූ හෝ පරිභෝජනයට නුසුදුසු ආහාර ද්‍රව්‍ය දන්සල් සඳහා ලබා නොගත යුතුය.
   Expired or substandard food items should not be purchased at Dhansala.
   காலாவதியான அல்லது தரமற்ற உணவுப் பொருட்களை தன்சலவிற்கு வாங்கக்கூடாது.


4. ආහාර මිලදී ගන්නා ස්ථානයේ සිට ගබඩා කිරීම, තාවකාලිකව ගබඩා කිරීම කරන ස්ථානය දක්වා නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුව ආහාර ගබඩා කර තැබීම අත්‍යාවශ්‍යවේ. (උදා:- ශිතකරණයේ නියමිත උෂ්ණත්වයේ ආහාර ගබඩා කල යුතුය. යොගට් 4o C හෝ ඊට වඩා අඩුවෙන්)
   Food must be stored according to manufacturer's instructions from point of purchase to storage and temporary storage. (Example: A refrigerator should store food at the correct temperature.Yogurt 4°C or less).
   உணவை வாங்கும் இடத்திலிருந்து சேமிப்பு மற்றும் தற்காலிக சேமிப்பு வரை உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி சேமித்து வைப்பது அவசியம். (உதாரணம்: குளிர்சாதன பெட்டியில் உணவை சரியான வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும். யோகட் 4°C அல்லது அதற்கும் குறைவாக)


5. ආහාර පිළිගැන්වීමේදී හිස් ආවරණ හා අත් ආවරණ පැලඳ සිටිය යුතුය.
   Hair net and gloves should be worn while serving food.
   உணவு பரிமாறும் போது(Hair net )மற்றும் கையுறைகளை அணிய வேண்டும்.


6. අයිස්කෝන් ලබාදෙන්නේ නම් කෝන් ඇල්ලීම සඳහා ටිෂු කඩදාසි හෝ සුදුසු සෞඛ්‍යආරක්ෂිත ක්‍රමවේදයක් සකස්කර තිබිය යුතුය.
   If ice cream cones are served, hygeinic method should be used to handle cones (use demine paper or tissue)
   ஐஸ்கிரீம் கூம்புகள் வழங்கப்பட்டால், கூம்புகளைக் கையாள டிஷ்யூ பேப்பர் அல்லது பொருத்தமான சுகாதார முறையை பயன்படுத்த வேண்டும்.


7. ඉවතලන ද්‍රව්‍ය සෞඛ්‍යාරක්ෂිතව බැහැර කිරීමට ක්‍රමවේදයක් සකස්කර තිබිය යුතුය.
   A system should be developed for hygienic disposal of waste materials.
   கழிவுப்பொருட்களை சுகாதாரமான முறையில் அப்புறப்படுத்த ஒரு அமைப்பு உருவாக்கப்பட வேண்டும்.

බීමට ලබාදෙන පාන වර්ග හා ඔසුපැන් දන්සල් පවත්වාගෙන යනු ලබන ඔබ විසින් පහත සඳහන් සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත උපදෙස් තරයේ පිළිපැදිය යුතුයි.

1. දන්සල පවත්වාගෙන යන හෝ පාන වර්ග පිළියෙල කරන ස්ථානය සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත ස්ථානයක් විය යුතුය.
   The place where Dhansala is conducted or where the drinks are prepared should be safe and hygienic.
   தன்சல நடத்தப்படும் இடம் அல்லது பானங்கள் தயாரிக்கப்படும் இடம் பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமான இடமாக இருக்க வேண்டும்.


2. පාන වර්ග පිළියෙල කරන ස්ථානය ආවරණ සහිත විය යුතු අතර සතුන් ගැවසීමට ඉඩහැරීම නොකල යුතුය.
   The area where beverages are prepared must be enclosed, and animals must not be allowed to roam.
   பானங்கள் தயாரிக்கப்படும் பகுதி மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், மேலும் விலங்குகள் சுற்றித் திரிய அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.


3. පාන වර්ග පිළියෙල කිරීම සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිතව සිදුකල යුතුය.
   Drinks should be prepared in a hygienic manner.
   பானங்கள் சுகாதாரமான முறையில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.


4. පාන වර්ග පිළියෙල කිරීමේදී පිරිසිදු පානීය ජලය භාවිතා කල යුතුය.
   Clean drinking water should be used while making drinks.
   பானங்கள் தயாரிக்கும் போது சுத்தமான குடிநீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.


5. බීම වර්ග සඳහා යොදා ගන්නා ජලය පියන සහිත පිරිසිදු භාජන වල ගබඩා කල යුතුය.
   Water used for preparation of drinks should be stored in clean containers with lids.
   குடிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் தண்ணீரை மூடிகளுடன் கூடிய சுத்தமான கொள்கலன்களில் சேமிக்க வேண்டும்.


6. බීම වර්ග පානය කිරිමට ලබාදිමෙන් පසු භාජන නැවත පාවිච්චි කරන්නේනම් ගලායන පිරිසිදු ජලයෙන් සබන් යොදා සෝදා ගෙන මිස නැවත භාවිත නොකල යුතුය.
   If containers are reused after serving beverages, they should not be reused unless washed with soap and clean running water. (Non-plastic)
   பானங்களை வழங்கிய பிறகு கொள்கலன்கள் மீண்டும் பயன்படுத்தப்பட்டால், அவற்றை சோப்பு மற்றும் சுத்தமான ஓடும் நீரில் கழுவாவிட்டால் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடாது.


7. බිම වර්ග පිළිගැන්වීමේදී එක් වරක් පමනක් භාවිතා කල හැකි දිරාපත්වන භාජන භාවිතා කල යුතුය. එනම් පරිසර හිතකාමී සෞඛ්‍යාරක්ෂිත භාජන වියයුතුය. (Paper cups එක්වරක් භාවිත කර ඉවත දමන ප්ලාස්ටික් භාජන භාවිත කිරීම තහනම්ය.)
   When serving food, disposable utensils should be used. That is, they should be environmentally friendly and hygienic. (Paper cups)
   உணவு பரிமாறும்போது, ஒரு முறை மட்டுமே பயன்படுத்தக்கூடிய மக்கும் தன்மை கொண்ட பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அதாவது, அவை சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகவும், சுகாதாரமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். (காகிதக் கோப்பைகள்)


8. දන්සල පවත්වාගෙන යන ස්ථානයේ ඇතුලත හා පිටත භූමිය නිතර පිරිසිදුව තබා ගැනීමට වගබලා ගත යුතුය.
   Care should be taken to keep the dansal premises clean inside and outside.
   தன்சல பராமரிக்கப்படும் வளாகத்தின் உள்ளேயும் வெளியேயும் சுத்தமாக வைத்திருக்க கவனமாக இருக்க வேண்டும்.


9. ඉවතලන අපද්‍රව්‍ය සෞඛ්‍යආරක්ෂිත ලෙස බැහැර කිරීමට ක්‍රමවේදයක් සකස්කර තිබිය යුතුය.
   A system should be developed to dispose of waste in a sanitary manner.
   சுகாதாரத்திற்கு பாதுகாப்பான முறையில் கழிவுகளை அப்புறப்படுத்த ஒரு அமைப்பு உருவாக்கப்பட வேண்டும்.

කඩල/ මඤ්ඤොක්කා/ රොටි/ බඩඉරිඟු/ කොස් වැනි දන්සල් පවත්වාගෙන යනු ලබන ඔබ විසින් පහත සඳහන් සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත උපදෙස් තරයේ පිළිපැදිය යුතුයි.

1. දන්සලට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය සපයා ගැනීමේදී දන්සල සංවිධායකයින් සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත හා සුදුසු ස්ථාන වලින් ආහාර තෝරා ගෙන තිබිය යුතු අතර ඒවා සෞඛ්‍යක්‍රමානුකූල ක්‍රමවේදයකට අනුව ප්‍රවාහනය කර ගබඩා කල යුතුය.
   While procuring materials for the Dansala, organizers must select food from safe and appropriate locations, transport and store it in a hygienic manner.
   தன்சலவிற்கு தேவையான பொருட்களை வாங்கும் போது, ஏற்பாட்டாளர்கள் பாதுகாப்பான மற்றும் பொருத்தமான இடங்களிலிருந்து உணவைத் தேர்ந்தெடுத்து, சுகாதாரமான முறையில் கொண்டு செல்லப்பட்டு சேமிக்கப்பட வேண்டும்.


2. දන්සල පවත්වාගෙන යන හෝ ආහාර ද්‍රව්‍ය පිළියෙල කරන ස්ථානය සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත ස්ථානයක් විය යුතුය.
   The place where Dhansala is conducted or food is prepared should be a safe and hygienic place.
   தன்சல நடத்தப்படும் அல்லது உணவு தயாரிக்கப்படும் இடம் பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமான இடமாக இருக்க வேண்டும்.


3. ආහාර පිළියෙල කරන ස්ථානය ආවරණ සහිත විය යුතු අතර සතුන් ගැවසීමට ඉඩහැරීම නොකල යුතුය.
   Food preparation area should be closed and animals should not be allowed to roam.
   உணவு தயாரிக்கும் பகுதி மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், விலங்குகள் சுற்றித் திரிய அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.


4. ආහාර පිළියෙල කිරීම සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිතව සිදුකල යුතුය.
   Food preparation should be done in a hygienic and safe manner.
   உணவு தயாரிப்பு சுகாதாரத்திற்கு பாதுகாப்பான முறையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்


5. අමුද්‍රව්‍ය සඳහා කල් ඉකුත්වු හෝ පරිභෝජනයට නුසුදුසු ආහාර ද්‍රව්‍ය භාවිතා නොකල යුතුය.
   Expired or unsuitable food products should not be used as raw materials.
   காலாவதியான அல்லது பொருத்தமற்ற உணவுப் பொருட்களை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது


6. ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී/ ගබඩා කර තැබීමේදී මැස්සන්ට හා දූවිලි වලට විවෘත නොවන ලෙස ආවරණය කල යුතුය. (පිළියෙල කල ආහාර වසා තැබීමට මුද්‍රිත කඩදාසි/ පත්තර යොදා නොගත යුතුය.)
   When preparing/storing food, keep it covered to prevent exposure to flies and dust. (Printed paper/newspapers should not be used to cover prepared food.)
   உணவு தயாரிக்கும் போது/சேமித்து வைக்கும் போது, ஈக்கள் மற்றும் தூசிகள் வெளிப்படுவதைத் தடுக்க அதை மூடி வைக்க வேண்டும். (தயாரிக்கப்பட்ட உணவை மூடுவதற்கு அச்சிடப்பட்ட காகிதம்/செய்தித்தாள்களைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.)


7. ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී අත් ආවරණ හෝ අඬු භාවිත කල යුතු අතර ආහාර අතින් ඇල්ලීමෙන් වැළකිය යුතුය.
   Use gloves or tongs when preparing food, and avoid touching food with your hands.
   உணவு தயாரிக்கும் போது கையுறைகள் அல்லது இடுக்கிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் உணவை உங்கள் கைகளால் தொடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.


8. ආහාර ගබඩා කිරීමේදී හා ආහාර එතීම සඳහා මුද්‍රිත කඩදාසි භාවිතා නොකල යුතු අතර ආහාර පිළිගැන්වීම සඳහා මුද්‍රිත නොවන බහාලුම් යොදාගත යුතුය.
   used for food storage and packaging, and unprinted containers should be used for serving food.
   உணவைச் சேமிப்பதற்கும், பொட்டலம் கட்டுவதற்கும் அச்சிடப்பட்ட காகிதத்தைப் பயன்படுத்தக்கூடாது, மேலும் அச்சிடப்படாத கொள்கலன்களை உணவு பரிமாறுவதற்குப் பயன்படுத்த வேண்டும்


9. ආහාර ලබා දිමේදි පරිසර හිතකාමී සෞඛ්‍යාරක්ෂිත බහාලුම් භාවිතා කළ යුතුය.
   Eco-friendly and hygienic containers should be used while serving food.
   உணவு பரிமாறும் போது சுற்றுசூழல் நலக்காமி சுகாதாரம் ம்ற்றும் சுகாதாரப் பாதுகாப்பான பொட்டலம் பயன்படுத்த வேண்டும்.


10. ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී හා ආහාර පිළිගැන්වීමේදී හිස් ආවරණ සහ මුව ආවරණ පැලඳිය යුතුය.
    Hair net and masks should be worn while preparing and serving food.
    தயாரித்து பரிமாறும்போது Hair net மற்றும் masks அணிய வேண்டும்


11. ඉවතලන අපද්‍රව්‍ය සෞඛ්‍යආරක්ෂිත ලෙස බැහැර කිරීමට ක්‍රමවේදයක් සකස්කොට තිබිය යුතුය.
    A system should be created to dispose of waste in a hygienic manner.
    சுகாதாரத்திற்கு பாதுகாப்பான முறையில் கழிவுகளை அப்புறப்படுத்த ஒரு அமைப்பு உருவாக்கப்பட வேண்டும்.

ප්‍රධාන ආහාර වේලක් ලබාදෙන (බත්/ නූඩ්ල්ස්/ කිරිබත්....)දන්සල් පවත්වාගෙන යනු ලබන ඔබ විසින් පහත සඳහන් සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත උපදෙස් තරයේ පිළිපැදිය යුතුයි.

1. පාර්සල් කරන ලද ආහාර ලබා නොදිය යුතුය.
   Parceled food should not be served.
   பார்சல் செய்யப்பட்ட உணவுகளை வழங்கக்கூடாது.


2. දන්සල පවත්වාගෙන යන හෝ ආහාර ද්‍රව්‍ය පිළියෙල කරන ස්ථානය සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිත ස්ථානයක් විය යුතුය.
   The place where Dhansala is conducted or food is prepared should be a safe and hygienic place.
   தன்சல நடத்தப்படும் அல்லது உணவு தயாரிக்கப்படும் இடம் பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமான இடமாக இருக்க வேண்டும்.


3. ගෙබිම හොඳින් පිරිසිදු කල හැකි ස්ථානයක් විය යුතු අතර එය සිමෙන්ති යොදා සකස් කර නොමැතිනම් කාපට් වැනි ආවරණයක් යොදා පාවිච්චියට ගත යුතුය.
   The floor should be a place that can be cleaned well, and if it is not made of cement, a covering such as carpet should be used.
   தரை நன்றாக சுத்தம் செய்யக்கூடிய இடமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அது சிமெண்டால் தயாரிக்கப்படாவிட்டால், carpet போன்ற ஒரு உறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்


4. ආහාර සකස් කරන ස්ථානයේ සතුන් ඇති කිරීම හෝ ගැවසීමට ඉඩ හැරීම නොකල යුතුය.
   Animals should not be kept or allowed to roam in the food preparation areas.
   உணவு தயாரிக்கும் பகுதிகளில் விலங்குகளை வைத்திருக்கவோ அல்லது சுற்றித் திரியவோ அனுமதிக்கக்கூடாது.


5. ආහාර සකස් කරන ස්ථානය හා දන්සල පවත්වාගෙනයන ස්ථානය ආවරණ සහිත ස්ථානයක් විය යුතුය.
   The place where the food is prepared and the place where the dansal is held should be a closed place.
   உணவு தயாரிக்கும் இடமும், தன்சல நடைபெறும் இடமும் மூடப்பட்ட இடமாக இருக்க வேண்டும்.


6. පානීය ජලය ආරක්ෂිත ලෙස හා ප්‍රමාණවත් ලෙස සපයා තිබිය යුතුය
   Drinking water should be provided in a safe and adequate manner.
   குடிநீர் பாதுகாப்பான மற்றும் போதுமான முறையில் வழங்கப்பட வேண்டும்.


7. සෑම ආහාරයක්ම සෞඛ්‍ය ආරක්ෂිතව පිළියෙල කර ලබා දීමට වගබලා ගත යුතුය.
   Care should be taken to ensure that all food is prepared and served in a hygienic and safe manner.
   அனைத்து உணவுகளும் சுகாதாரமான மற்றும் பாதுகாப்பான முறையில் தயாரிக்கப்பட்டு வழங்கப்படுவதை உறுதி செய்ய கவனமாக இருக்க வேண்டும்.


8. ආහාර සකස් කිරීමට පෙර, වැසිකිළි පාවිච්චි කිරිමෙන් පසු, අපවිත්‍ර ද්‍රව්‍ය ඇල්ලීමෙන් පසු සබන් යොදා අත් සෝදා ගන්න.
   Wash your hands with soap and water before preparing food, after using the toilet and after touching contaminated objects.
   உணவு தயாரிப்பதற்கு முன்பும், கழிப்பறையைப் பயன்படுத்திய பிறகும், அசுத்தமான பொருட்களைத் தொட்ட பிறகும் உங்கள் கைகளை சவர்க்காரமிட்டுக் கழுவவும்


9. චට්නි, අච්චාරු වැනි ආහාර පිළියෙල කිරිම හා ගබඩා කිරීම සඳහා ඇලුමිනියම් භාජන හෝ ඇලුමිනියම් හැඳි පාවිච්චියට නොගත යුතුය.
   Do not use aluminum containers or aluminum spoons for preparing and storing foods such as chutneys and pickles.
   சட்னிகள் மற்றும் ஊறுகாய் போன்ற உணவுகளைத் தயாரித்து சேமிப்பதற்கு அலுமினிய கொள்கலன்கள் அல்லது அலுமினிய கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.


10. පිළියෙල කරන ලද සෑම ආහාරයක්ම මැස්සන්ට හා දූවිලි වලට විවෘත නොවන ලෙස ආවරණය කර තබා ගන්න. ( මුද්‍රිත කඩදාසි, පත්තර භාවිත නොකල යුතුය.)
    Keep all prepared food covered to protect it from flies and dust
    தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளையும் ஈக்கள் மற்றும் தூசியிலிருந்து பாதுகாக்க மூடி வைக்கவும்.


11. පිළියෙල කළ ආහාර සෑම විටම පොළව මට්ටමේ සිට අඩි 1 ½ ක උඩින් ගබඩා කර තබන්න. බිම ගබඩා කර තිබීමෙන් දූෂණය විය හැක.
    Prepared food should be stored atlest 1½ feet above from the ground level. Because storing Prepared food one ground may contaminate the food.
    தயாரிக்கப்பட்ட உணவுப் பாத்திரங்களை உயரமான இடத்தில் (தரையில் இருந்து குறைந்தது 1 1/2 அடி உயரத்தில்) வைக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை தரையில் வைக்கப்பட்டால் மாசுபடக்கூடும்.


12. ආහාර පිළිගැන්විමේදී ආහාර අතින් ඇල්ලිමෙන් වලකින්න.
    Avoid touching food with your hands while serving food.
    உணவு பரிமாறும்போது உங்கள் கைகளால் உணவைத் தொடுவதைத் தவிர்க்கவும்.


13. බිම සඳහා පිරිසිදු පානීය ජලය සපයා තිබිය යුතුය.
    Clean drinking water should be provided.
    உணவு பரிமாறும்போது உங்கள் கைகளால் உணவைத் தொடுவதைத் தவிர்க்கவும்.


14. ඉවතලන අපද්‍රව්‍ය සෞඛ්‍යආරක්ෂිත ලෙස බැහැර කරන්න. (පියන සහිත බඳුන් වල.)
    Dispose of waste in a hygienic manner. (In bins with lids.)
    கழிவுகளை சுகாதாரமான முறையில் அப்புறப்படுத்துங்கள். (மூடிகள் கொண்ட கொள்கலன்களில்.)


15. තුවාල, ශරීරයේ දද, කුෂ්ඨ රෝග ඇති අය හෝ යම් බෝවන රෝගයකින් පෙලෙන අයෙකු ආහාර පිළියෙල කිරීමට හෝ ආහාර පරිහරණ කටයුතු සඳහා යොදා නොගත යුතුය.
    People with wounds, eczema, rashes or any infectious disease should not be used to prepare or handle food.
    காயங்கள், அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புகள் அல்லது ஏதேனும் தொற்று நோய் உள்ளவர்களை உணவு தயாரிக்கவோ அல்லது கையாளவோ பயன்படுத்தக்கூடாது.


16. දන්සල පවත්වාගෙන යන ස්ථාය ඇතුලත හා පිටත භූමිය නිතර පිරිසිදුව තබා ගැනීමට වගබලා ගත යුතුය.
    Inside & outside area of the place where dansal in conducted should be maintained cleanly.
    தன்சல் நடைபெறும் இடத்தினுள்ளேயும் வெளியேயும் சுத்தமாக வைத்திருத்தல் வேண்டும்


17. දන්සල අවසානයේ අවට මදුරුවන්/ මැස්සන් බෝවීමට නොහැකිවන ලෙස පිරිසිදු කර තිබිය යුතුය.
    At the end of the dansal, the surrounding area should be cleaned to prevent the breeding of mosquitoes/flies.
    தன்சல் முடிவில், கொசுக்கள்/ஈக்கள் பெருகாமல் தடுக்க சுற்றியுள்ள பகுதியை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.